きじ料理の定番と言えば「きじ鍋」。お肉は各部位(モモ・ムネ・ササミの3種類)ごとに食感や味の違いが感じられ、きじのガラを使用した濃縮味付きスープも大変好評です。また、きじ肉入りきじだんごの餡は旨みたっぷりで、皮は柔らかくモチモチ食感に仕上がります。お好みのお野菜を入れて、最後の余ったスープは雑炊にしたり、うどんを入れてお召し上がりください。
■生産者の声
私たち「鬼北町きじ生産者部会」は四万十川上流域の自然いっぱいの鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。決められた飼育マニュアルのもと、日々皆様がきじ肉を召し上がり喜んでいる姿を想像しながら愛情をもって育てています。私たちの故郷の地だからこそこだわりぬけた「鬼北熟成きじ」の旨みを1人でも多くの方に感じていただきたい。
■注意事項/その他
※到着後、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■生産者の声
私たち「鬼北町きじ生産者部会」は四万十川上流域の自然いっぱいの鬼北町で「きじ」の飼育を行っています。決められた飼育マニュアルのもと、日々皆様がきじ肉を召し上がり喜んでいる姿を想像しながら愛情をもって育てています。私たちの故郷の地だからこそこだわりぬけた「鬼北熟成きじ」の旨みを1人でも多くの方に感じていただきたい。
■注意事項/その他
※到着後、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・きじ肉[200g×1パック]
原産地:愛媛県鬼北町/製造地:愛媛県鬼北町/加工地:愛媛県鬼北町
賞味期限:出荷日+60日
・きじだんご[6個×1パック]
製造地:愛媛県松山市/加工地:愛媛県松山市
賞味期限:出荷日+60日
・濃縮味付スープ[200g×1パック]
製造地:愛媛県鬼北町/加工地:愛媛県鬼北町
賞味期限:出荷日+60日
■原材料・成分
・きじ肉:高麗きじ(胸肉、モモ肉、ササミ)(愛媛県産)
・味付けスープ:きじブイヨン(高麗きじガラ、青葱、卵白)、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布/甘味料(甘草、ステビア)(一部に卵・大豆・小麦を含む)
・きじだんご:野菜(キャベツ、玉葱、人参、生姜)(国産)、きじ肉(愛媛県産)、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、みそ、白胡椒、香味食用油、きじ油、皮(小麦粉、きじだし、ラード、食塩)/加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)(一部に小麦・豚肉・大豆・卵・乳成分を含む) - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 一般社団法人鬼北町農業公社 鬼北きじ工房
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024/11/04から順次発送 ※2024/11/04以降はお申し込み後2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
