鮎 天然鮎 小丸川天然光鮎 ( 鮎塩焼き 3匹 ) [小丸川天然鮎光房 hikaru 宮崎県 美郷町 31af0003 ] 魚介 魚 塩焼き 個包装 パック 冷凍 お手軽 あゆ アユ

宮崎県の美郷町を流れる清流小丸川。
その恵み「天然鮎」を友釣り漁法で一匹一匹丁寧に釣り上げ、”活きたまま”氷で絞めて塩焼きしています。
さらに塩焼きした鮎を真空パックしてショックフリーザーで急速冷凍しているので、焼き立てそのままの風味をお楽しみいただけます。
また、真空パックする事で味が中心まで浸透して頭から尾尻まで丸かじりできます。
1匹ずつ包装しているので好きな時に1匹だけレンジでチンして食べられるためお手軽です！
袋のまま500W1分30秒でラクラク調理♪
生の状態で大きさ、生きの良さなどを厳選しているため、食べごたえバツグンです！

●小丸川天然鮎光房 hikaruとは？
以前より小丸川の鮎は清流で育つ苔を食し成長するため香りが高く美味！シーズンになると全国各地から釣り師が多く訪れ、釣師皆が絶賛する。
そんな天然鮎を地元の特産品にできないかと言う思いと、生まれ育った美郷町の自然(山や川)が大好きで、その自然が育む素材を活かした商品開発で地域の活性化の一躍を担うために創業しました。

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