okano-12.せいりんどう美作久世かすてら　ゆばらのかすてら３点セット（箱入り）

岡本屋正凜堂（おかのほんやせいりんどう）

真庭で三代のかすてら専門店、
三種のかすてらの詰め合わせです。

○ほんかすてら
　肌理の細かさ、幾層にも積み上げられた奥行きのある甘味、材料のコクを生かし、すっきりとした味わいながら本格的なカステラファンにもお楽しみ頂けます。
　旧銀座めざマルシェではカステラ激戦区の７Ｆ中四国九州フロアで完売したかすてらです。

○むかしかすてら
　二代目瓜生倫子が材料を吟味し作り上げた一つ上の味はかすてらブームを作り出し、ＴＶで取り上げられた事などから真庭に美味しいかすてらがあることを全国に広めました。
　昔ながらのざっくりとした生地はどこか懐かしく大らかでありながら巧みに香りを抑え上品な味わいとなっています。長崎の名人が口にして「これは上品なかすてらだ」とおっしゃいました。

○ゆばらのかすてら
　一代目が作ったかすてらです。昭和期にできる限りの技を尽くして作られた原点の味、それを再現しています。当時はガス窯で型は小さめで少しずっしりしています。
　一代目夫婦は味が変わる事を気にして生地を膨らませる事をしませんでした。

【製造元】
岡本屋正凜堂
岡山県真庭市多田496-1
0867 - 42 - 1474
※R5.10.1寄附金額変更