コーヒー豆 #262 メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ JASオーガニック 受注焙煎！310g 珈琲豆 自家焙煎

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
この特別なメキシコ産のハニーオアハカ・ペタテドライ・JASオーガニックコーヒーは、その柔らかくて温かな味わいで、多くのコーヒー愛好家を魅了しています。深煎りでも美味しく飲めるこのコーヒーは、その優しい風味と甘いアフターテイストが特徴的で、気づけばカップが空になっているほどです。

このコーヒーは、冬の寒い日に特におすすめです。体を温めると同時に、心にも優しさをもたらします。深煎りの場合でも、苦味だけでなく、甘みも楽しむことができます。浅煎りから深煎りまで、優しい風味と甘さは一貫しています。

味や香りについては、浅煎りから深煎りまで様々な風味が楽しめます。浅煎りでは柑橘系の香りと青りんごやさくらんぼのような酸味、はちみつのような甘さが特徴です。中煎りではマーマレードやアーモンド、グリーンティーの風味が加わります。中深煎りではぶどうの皮のような渋みが出てきて、カラメルのような甘さが感じられます。深煎りではビターカラメルのような甘さが広がり、なめらかな口当たりが楽しめます。

このコーヒーは、どんなシーンにも合う飲みやすい味わいで、何杯でも飲みたくなること間違いなしです。コーヒー愛好家にとって、このハニーオアハカ・ペタテドライ・JASオーガニックコーヒーは、一度味わうと忘れられない特別な一杯になるでしょう。

水分値 10.3

農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHG　S15
精選方法 Washed
栽培品種 ティピカ、ブルボンなど
SCA評価 82.5点

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房 ガウディ
［商品コード］BG399

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