くりやま羊（ホゲット※１歳から２歳）半身セット　U010

北海道栗山町で羊を飼育している(株)斉藤農場の羊肉がふるさと納税に登場！
野菜やトウモロコシ、牧草を食べて育ったくりやま羊。国産の羊は大変稀少ですのでこの機会に是非ご賞味ください。
お肉は各部位ごとにブロックで真空がかけられています。
くりやま羊はラムとマトンの中間で一番おいしいホゲットです。
※冷凍発送致します。
※半身を各部位ごとに分けず、そのままお送りすることも可能です。ご希望の方は「お申込備考欄」にご記入をお願いいたします。

【各部位について】
・骨付きロース･･･ラムチョップとなる部分。やわらかな肉質が特徴。
・肩ロース･･･筋肉繊維が非常に細かく、赤身に程良く脂身が入っているのが特徴。
・スネ付きもも･･･歯ごたえのある赤身が多い。
・バラ･･･赤身と脂身のバランスがよい。
・うで･･･歯ごたえがある。スジが多く下処理が必要。
・ヒレ･･･1頭から200gしかとれない希少部位！


【お申込み前に必ずお読みください】

１．お礼の品の確認について
お礼の品をお受け取りになりましたら、速やかに状態をご確認いただきますようお願いいたします。
万が一、不良品がございました場合は、到着日を含め3日以内にご連絡ください。
※お日にちが経過してからの対応は致しかねますので、あらかじめご了承ください。

２．お礼の品の保存について
状況により、お礼の品の状態を確認するためにお写真の送付をお願いする場合がございます。
お礼の品の状態が確認できるまで破棄されませんようご注意ください。

３．発送時期について
発送時期は、例年の状況を基にした目安を記載しております。
天候や収穫状況等により、お届け時期が前後する場合がございますので、予めご了承ください。

４．配送のご要望について
期日指定の配送はお受けできません。
また、発送日の事前連絡も行っておりませんので、併せてご了承ください。