塩焼き用 活〆鮎 1kg （10尾～16尾） [№5787-0007]

2023-07-08

んちゃさん

最高に美味しい鮎でした！

鮎が大好きで、毎年北関東のやなに鮎を食べに行く私ですが、早くこちらの瑞穂市の鮎に出会っていれば！と悔やみました。 身も肝も鮎の良い香りと良いお味で最高！1番フレッシュな状態で食べたかったので、着いたその晩に4尾もペロリと食べてしまいました。 届いた状態も氷がたくさんでしたので鮎もとても綺麗、何よりその量に驚きました。そんなに小ぶりでもないサイズが16尾。嬉しいです！ 必ず来年以降もお願いしたいです。美味しい鮎を今後も育ててください。 瑞穂市に旅行にも行ってみたいな、と思いました！

2022-11-01

ゲストさん

ピカピカの鮎を炭火で焼きました！

小ぶりでしたがピカピカの鮎がたくさん入っていたので、炭を起こして、塩と串打って、本格的に塩焼きしました。焼いたあと半分実家にもお裾分け。 大満足で来年もリピートしたいと思います。