r05-015-005 雪室そばふのり（180ｇ×12個）蕎麦 ソバ 乾麺

無農薬有機栽培した「玄そば」を雪室貯蔵することで鮮度・味の劣化を抑え新鮮なままの状態で石臼挽き製麺しました。
雪室で熟成された、まろやかなおいしさです。越後伝統の布海苔（ふのり）でつないだお蕎麦は、のど越しが良くつるりとした食感が特徴です。
また、無添加製麺で、濃厚なそば湯まで美味しくいただけます。
新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。

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