ゲストさん
最高のエビでした
おがくずではなく、もみ殻で覆われてされて届きました。木材独特の香りは少し苦手なので、良かったです。身は刺身でいただきましたが、今までで最高のエビでした。伊勢エビよりもおいしいに納得です。来年もお願いしたいです。
ゲストさん
調理しやすかった
ゾウリエビを食べたのは初めてです。ちょっと食べるところは少なめですが、甘くてねっとりしていておいしくいただきました。殻でとてもよい出汁も取れました。お刺身、パスタ、パエリアなど色々挑戦しました。どれもおいしかったです。平たいので、伊勢海老よりも生きたままの処理がしやすかったです。 到着までの連絡がこまめにあり、助かりました。