青森県産 美保野牛 ヒレ肉 セット 計450g入 黒毛和種 4等級以上 ステーキ 焼肉 シャトーブリアン トルネード ミニョン

「美保野牛」は、青森県八戸産の黒毛和種。
自然豊かな環境の農場指定で丹念に育てられています。
独自配合の飼料により肉質の向上に努め、肉質等級は「4等級」以上。
風味の良さとまろやかな口当たりで、霜降りのきめ細やかさと、口に入れた瞬間にとろけるような食感、上質な脂肪の甘さが特徴です。

「ヒレ肉」は赤身に程よい霜降りがあり、赤身と脂身の絶妙な旨さは、脂身が苦手な人にもおすすめです。

≪ステーキ用≫には、希少部位・ヒレ肉の王様「シャトーブリアン」だけを使用。
とろける食感と口いっぱいに広がる旨さはまさに絶品です！
≪焼肉用≫には、赤身肉主体の「トルネード」と霜降り主体の「ミニョン」を使用。
ヒレ肉1つから「シャトーブリアン」「トルネード」「ミニョン」の3つの美味しさと満足をお届けします。

■産地
青森県産（八戸市産）

■保存方法
マイナス18℃以下で保存して下さい

■返礼品提供事業者
美保野グリーン牧場 株式会社