No.426 幻の名古屋コーチン焼きそば4食セット（CAS冷凍・味つき）こだわり蒸し麺 ／ 皓介 惣菜 麺類 日本三大地鶏 ブランド鶏肉 こだわり 特製自家製ソース 最新冷凍技術 愛知県

【素材にこだわりあり】
皓介では、焼きそばに使う全ての素材を徹底的にこだわっています。
主に、地元愛知県産の素材を使っています。
普段は豚肉を使用した焼きそばを販売することが多いのですが、たまに販売するこの名古屋コーチン焼きそばが大人気！
滅多に食べられないので、「幻の焼きそば」と呼んでくれるお客様もいます。

名古屋コーチン（鶏肉）
愛知が誇るブランド鶏肉、名古屋コーチンを使用。
名古屋コーチンは「日本三大地鶏」の1つに数えられる高級食材で、味には定評があります。
口の中でキュッキュッと音がするほど弾力があり、噛めば噛むほど味わいを感じられます。この食感と味わいは、なかなか他の鶏では味わえません。

麺へのこだわり：
本当においしい焼きそば麺をつくるため、昔ながらの技法にこだわって作られた蒸し麺を使用しています。
手間と時間がかかった「焼きそばのための麺」は、一口食べれば納得のおいしさ！

ソースへのこだわり：
製麺所で作った焼きそばのための麺を、特製自家製ソースに絡めました。
自家製ソースは、2種類のソースとしょうゆをブレンドしてオリジナルに開発したものです。
お祭りでも行列ができる、美味しい焼きそばです！

野菜へのこだわり：
焼きそばに使用する野菜は、国産・減農薬（または無農薬）にこだわって、選んでいます。
おいしさは、安心から。そんな想いをモットーに、子供たちに安心して食べさせられる焼きそばを目指しました。

【焼き方にこだわりあり】
毎年、全国のさまざまなお祭りに出店してきた皓介は、
多い日には1,000食の焼きそばを販売してきました。
そんな経験から培ってきた「おいしく焼く方法」で、素材を引き立て、麺をふっくらと焼き上げます。

【冷凍方法に、こだわりあり】
出来上がった焼きそばは、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけて凍結しています。（CASで凍結したあとは、普通の冷凍庫で保管していただけます。）
CAS冷凍は、TV番組でも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれてる最新冷凍技術です。
CASで冷凍したものは、新鮮そのもの！
「できたてのおいしさ」を、そのままご家庭にお届けします！

本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。