食した後にほど良い辛味が残る、薄味のお醤油風味で仕上げた、お酒によくあう煮物です。
◇ひと味ぼれ/ほたて
昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。
昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。
◇ひじき炒り
厳冬の2月、南三陸歌津の磯で収穫する「ひじき」は激しい潮にもまれ育った一級品の素材です。
その「ひじき」をたっぷり使い、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げなどが入った、漁師のお母さん達が作る具だくさん料理として当地方を代表する煮物です。
◇こんぶ炒り
細かく刻んだ三陸産の昆布を主な素材に、切り干し大根、人参、ちくわ、高野豆腐など軽く炒めてから煮物にしました。
漁師町に代々伝わる製法を引き継いだ 、素朴でやさしい味が伝わる一品です。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・ピリ辛 茎わかめ[100g×2]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ピリ辛 結び昆布 [100g×2]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ひと味ぼれ/ほたて[100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・ひじき炒り [100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
・こんぶ炒り [100g×1]
加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:出荷日+120日
■原材料・成分
・ピリ辛 茎わかめ:茎わかめ(三陸産)、唐辛子、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ピリ辛 結び昆布:昆布(三陸産)、唐辛子、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ひと味ぼれ/ほたて:昆布(三陸産)、ほたて(三陸産)、椎茸(国内産)、砂糖、醤油、めんつゆ/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・ひじき炒り:ひじき(三陸産)、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げ、めんつゆ、みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
・こんぶ炒り:昆布(三陸産)、切干大根、人参、ちくわ、高野豆腐、椎茸、めんつゆ、みりん、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社橋本水産食品
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申し込みより1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
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