【スペシャリティ珈琲（粉）】グァテマラ+タイ・ブルームーン ／ コーヒー コーヒー豆 粉 焙煎 ブレンド 愛知県

※このページは「グァテマラ+タイ・ブルームーン」セットになります※

2種類のこだわりの珈琲豆を「粉（中挽き粉）」の状態でセットにしてご用意しました。
珈琲豆は注文をいただいてから焙煎いたします。自家焙煎だからできる美味しさを追求した珈琲を味わいください。

〔グァテマラ〕
グァテマラ　ゴールデンパレンシア　リオ　コロラド農園の珈琲豆を使用。
当店のグァテマラは珈琲チェリーの酸味が口の中でふわっと広がる味わい深い珈琲です。香り豊かでお客様からとても評判の良い一品になっております。
焙煎は中深煎り（油分が珈琲豆から出ている位）に中浅煎り、深煎りをブレンドしており、グラデーションを感じていただけます。
珈琲豆は煎りの深さにより味わいが変わります。ベースとなる珈琲豆（中深煎り）に中浅煎りの豆を入れることにより珈琲チェリーの酸味が強調されます。深煎りの豆を入れることにより深みの奥行きが広がってきます。

コクのあるアイスコーヒーをお飲みになりたい方にお勧めです。
〔タイ・ブルームーン〕
タイ　サイアム　ブルームーン（タイ北部のアカ族、リソー族の村で収穫された）珈琲豆を使用。ブルームーンは苦味と香りが特徴の珈琲豆です。
焙煎はグァテマラ同様、中深煎り（油分が珈琲豆から出ている位）に中浅煎り、深煎りをブレンドしており、グラデーションを感じていただけます。
配合は深煎りを多めにブレンドしています。朝の目覚めの一杯や眠気覚ましに深みのある珈琲豆を好む方にお勧めです。

本返礼品は、原材料の仕入れから、珈琲豆の焙煎、配合（ブレンド）、挽き、袋詰めまで知多市で行っており、相応の付加価値が生じているものです。

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