国産の生にんにく玉を、添加物を一切使用せず温度と湿度が管理された熟成室に入れ、高温～低温の2段階に切り替え、低温熟成方式にてじっくり熟成(約25日)させる事により、にんにくそのものが黒く醗酵します。熟成後更に低温で約うまみを出すための低温熟成を行います。熟成する事により、にんにく特有の刺激成分も少なくなり、ポリフェノール含有量が高くあ美馬さんも含まれ、甘みが増してプルーンのようなもっちりとした感覚でお召し上がりいただけます。
特に湿度管理を重視して食べやすい固さに仕上げております。
《食べ方》全体の皮を剥き、個々にばらし、みかんのように皮を剥いて、中の黒い粒を取り出してください。そのまま召し上がっていただけます。調理不要なので食べたいときに簡単に召し上がっていただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
特に湿度管理を重視して食べやすい固さに仕上げております。
《食べ方》全体の皮を剥き、個々にばらし、みかんのように皮を剥いて、中の黒い粒を取り出してください。そのまま召し上がっていただけます。調理不要なので食べたいときに簡単に召し上がっていただけます。
■注意事項/その他
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返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・国産黒にんにく玉[10個入り]
原産地:国産/製造地:岐阜県大野町(企画地:岐阜県神戸町)
■原材料・成分
国産にんにく - 消費期限
- ■賞味期限:製造日から270日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 株式会社センコー技研 食品事業部
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 受付期間外
- 発送期日
- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 常温
