明治8年の創業以来、七代にわたり「手仕事」を受け継ぐ老舗蔵です。
「御膳味噌」をさらに長期熟成し、木樽で5年以上天然醸造した味噌。
酵母・酵素の活動が落ち着きつつあるので、味噌汁だけでなく煮込み料理にも適しております。
豆味噌に比べコクが強く、酸味は弱めで、後味のキレの良さからソースやたれの隠し味などとしても活躍します。
【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。
「御膳味噌」をさらに長期熟成し、木樽で5年以上天然醸造した味噌。
酵母・酵素の活動が落ち着きつつあるので、味噌汁だけでなく煮込み料理にも適しております。
豆味噌に比べコクが強く、酸味は弱めで、後味のキレの良さからソースやたれの隠し味などとしても活躍します。
【注意事項】
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返礼品について
- 容量
- 御膳ねさし500g×1個
ガゼット袋にパッケージングしたものを、 箱に入れてのお届けになります。 - 消費期限
- 360日 ※本品は「生味噌」なので、風味が変化する場合がございます。開封後はお早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 一般社団法人 鳴門市うずしお観光協会
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- ご入金確認後、約30日以内に発送いたします。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
- 時️間指定
