いわて牛 モモ肉 希少部位3種とサーロイン ステーキ食べ比べ 合計500g (DV011)

＼食べ比べ ご自宅でステーキ ディナー／
牛肉の中で最高の部位と称されるサーロインを丁度いい厚さにカットしています。

【 サーロイン 】
牛肉の中では最高の肉質と抜群の風味が楽しめる、ステーキの代表格の部位。キメが細かい霜降りが特徴です。旨みがたっぷりと詰まったサーロイン、シンプルな味付けでお楽しみください。

【 シンシン 】
とても柔らかく、きめが細かく、舌触りがいいのが特徴の部位。あっさりとしたサシが入ってます。タレ・塩どちらで食べても美味しく召し上がれます。

【 カメノコ 】
脂肪分が少なく肉のうま味が凝縮されているのが特徴、味付けはさっぱりめに、肉の味を感じながら食べるのがお勧めです。

【 トモサンカク 】
赤身肉が多めなモモの中では珍しく最もサシが入りやすい部位です。赤身肉のしっかりとした味と、後から脂のこくが追いかける、クセのない食べやすいお肉です。

【 ご自宅で高級 ステーキ ディナー 】
どなたでも調理しやすいように、厚切りではなく、しっかりとステーキの魅力をお楽しみいただける丁度いい厚さにカットしてあります。また、お子様や年配の方でも食べやすい厚さです。

【いわて牛とは】
岩手が誇るブランド牛「いわて牛」澄んだ空気と美しい水、本州最大の広さを誇る岩手県の肥沃な大地。 そして一頭一頭を慈しむ、畜産農家のきめ細やかな愛情。いわての大自然を父として、つくり手のおもいやりを母として、芸術品とも言われる美味しさが育てられます。

※いわて牛は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の 日本一 (※)に輝いている日本有数のブランド牛です。 （昭和61年～62年、平成元年～5年、平成7年、平成11年、平成22年、平成26年　全国肉用牛枝肉共励会　名誉賞を受賞）

【原材料】
黒毛和牛肉 （いわて牛）

【アレルギー】
牛肉

【保存】
冷凍

【賞味期限】
出荷日より30日以上の物を発送します。

【事業者】
株式会社オフィスタカハシ