京丹波の豊かな山々で獲れた鹿肉・猪肉を燻製や黒豆味噌仕立てのそぼろ煮にしました。鹿肉燻製は高タンパクで低カロリー。独自配合の燻製たれに漬け込み、じっくり天日乾燥させて仕上げています。そぼろ煮は地元の丹波黒大豆の黒豆味噌仕立てで、生姜風味とゆず風味があります。京丹波の豊かな山々の恵みで育った鹿肉・猪肉は黒豆味噌との相性抜群です。
返礼品について
- 容量
- ・もみじ（鹿肉）燻製 60g×1個
・黒豆味噌仕立て鹿肉のそぼろ煮2種（生姜風味・ゆず風味） 各100g
・黒豆味噌仕立て猪肉のそぼろ煮2種（生姜風味・ゆず風味） 各100g - 消費期限
- 製造日から21日
- アレルギー品目
- 大豆
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- 談酒館
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