ふくにゃんさん
すごい! 解体直後は夕食が肉三昧です
肉を一日かけて冷蔵庫で解凍後、3ブロックに切り分けて、切身などに分けました。脂身を削いで「純正ラード+かす」を中華鍋で取りましたが、ラードは1㎏近くになりました。肉かすは半分は保存に取り分けて、そのままチャーハンへ。 ほとんど捨てることなく食材へ活用させていただきました。ごちそうさまです。...
KUMAXさん
ボリュームとクオリティーに大満足
6月28日に寄付し到着が7月25日で一か月弱。 重量は5キロ超と表記しており実際届いたのは6キロ弱もあったのでボリュームに大満足。 早速、解体して冷凍庫へ保存、パンク気味だった。 脂身はチュートリアル通りにラードしてけっこうの量が作れました。 味も試したいので炒めにしたら、ほんの少しだけ肉についた脂身のおかげで、 肉はバサバサ感もなく、おいしくて食べやすかった。 ボリュームもクオリティーも大満足しているのでぜひリピートしたいと思います。...
TACHINOMIさん
何事も経験です
初めて寄付をさせていただいた時、家内に怒られました。が、お肉の美味しさに、今では改心。素人なので、なかなか薄切りにはできませんが、ステーキ、トンカツ等々、我が家の食事に大活躍です。量販店でのブロック肉の購入習慣にも繋がっています。ユニークで、面白い企画だと思います。ぜひ、続けてください。...