【国産】【珍味】瀬戸内海産はもめんたい i10-15
    【国産】【珍味】瀬戸内海産はもめんたい i10-15

    やまぐちけん ひらおちょう

    山口県 平生町

    【国産】【珍味】瀬戸内海産はもめんたい i10-15

    鱧(はも)のたまごが、珍味になりました!

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    山口県東南部の半島のまち「平生町」の佐賀地区にある「小田水産」では、漁業と町の活性化を目指し、日々、奮闘中です。

    市場に出回らない規格外のハモや、厄介者として敬遠されるアカエイなどの加工に取り組み、食品廃棄ロスの削減や、漁師の収入の確保に一役を担っています。

    こちらは、瀬戸内海産の天然はもの卵を、辛子明太子風に味付けした珍味です。

    そのまま、お酒のおつまみにも◎パスタに和えても◎

    高級魚ハモの卵の新しい食べ方を、ぜひお試しください!


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    ~ 事業者からのメッセージ ~
    外食自粛による飲食業界の経営不振により取引価格や販売量が減少し、厳しい状況が続いています。
    温かいご支援を、お願いいたします。
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    【提供:小田水産】







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    容量
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    事業者
    小田水産

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