雄ちゃんさん
食べ応えあり!
以前ニュースで見てこの貝のことが気になって注文してみました。コロナ前は、子供を連れて毎年船橋に潮干狩りをしに行ってました。 この貝は、砂抜きしなくて大丈夫らしいので楽です。 Mサイズでしたが大きくて、Lサイズは一体どんな大きさなのでしょう。 塩気が強いものの、旨味が強くて酒蒸しにしていただきました。残ったスープは翌日リゾットの出汁にして余すことなく頂きました。残りは冷凍し、なくなりましたらまたお願いしたいと思います。
ゆいたんぱぱさん
お店で見ない大きさ!
Mサイズ希望で23個届きました。袋の底に砂が少しあったのですが、砂抜きされているので表面を軽く洗えばすぐに食べれます。Mサイズでこの大きさなの?!ビックリ 半分はその日のうちにはまぐり風うどんすきに。 大きいので口が開くのに時間がかかりましたが開いてすぐ食べると柔らかく旨味じゃわーで絶品!半分は冷凍しました。楽しみです! 早速実家にリピートしました。