【 南部美人の新たな挑戦、クラフトジン 】
新型コロナウイルスの影響で日本酒の需要が減り、酒米の需要にも大きく影響が出ています。
これまで酒米栽培に一緒に取り組んできた農家さんへご迷惑をおかけしないために、新たな酒類製造に挑戦しました。
南部美人のクラフトジンは、ボタニカルに二戸の名産であり日本一の生産量を誇り、ユネスコの無形文化遺産登録や日本遺産登録もされた「浄法寺漆」を使いました。
漆を使ったジンは日本でも初となります。
今回工夫した点は、漆の木をそのまま使うのではなく一度炙って使っています。
炙ることで香ばしい香りが出てきて、スモーキーな香りも感じることが出来ます。
ジュニパーベリー由来の爽やかでスパイシー、また漆由来のウッディでスモーキーさが入り交じり余韻が長く楽しめると思います。
■産地
国産
■原材料
【クラフトジン】
・原材料:スピリッツ(国内製造)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター
■関連キーワード:お酒 酒 アルコール お取り寄せ ご当地 岩手県 ギフト
地場産品基準 3号該当 市内の酒蔵において醸造から全工程を行っている
新型コロナウイルスの影響で日本酒の需要が減り、酒米の需要にも大きく影響が出ています。
これまで酒米栽培に一緒に取り組んできた農家さんへご迷惑をおかけしないために、新たな酒類製造に挑戦しました。
南部美人のクラフトジンは、ボタニカルに二戸の名産であり日本一の生産量を誇り、ユネスコの無形文化遺産登録や日本遺産登録もされた「浄法寺漆」を使いました。
漆を使ったジンは日本でも初となります。
今回工夫した点は、漆の木をそのまま使うのではなく一度炙って使っています。
炙ることで香ばしい香りが出てきて、スモーキーな香りも感じることが出来ます。
ジュニパーベリー由来の爽やかでスパイシー、また漆由来のウッディでスモーキーさが入り交じり余韻が長く楽しめると思います。
■産地
国産
■原材料
【クラフトジン】
・原材料:スピリッツ(国内製造)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター
■関連キーワード:お酒 酒 アルコール お取り寄せ ご当地 岩手県 ギフト
地場産品基準 3号該当 市内の酒蔵において醸造から全工程を行っている
返礼品について
- 容量
- クラフトジン
700ml×1本 - 消費期限
- 賞味期限:開封後はお早めにお飲みください。
- 事業者
- なにゃーと物産センター
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 - 配送
- 別送
- 常温
- 時️間指定