朝採り トウモロコシ 熊さんのごちそうコーン 20本 ～ 22本 Winery Dream 配送先は本州限定 2024年8月上旬頃から2024年8月下旬頃まで順次発送予定 令和6年度収穫分 信州 野菜 とうもろこし コーン 長野 21500円 予約 農家直送 長野県 飯綱町 [1787]

熊さんのごちそうコーン 20本 ～ 22本

標高900m、朝はひんやりと霧がかかり、昼になればサンサンと日差しが降り注ぐ高原。
雪解け水の地下水と水はけのよい火山灰土壌が育むトウモロコシ、名付けて「熊さんのごちそうコーン」です。
こだわりは、
(1)朝採れ：糖度が高くなる早朝に収穫します(朝5時～9時を厳守)。
(2)一番果：1株の中で最もおいしい一番果だけをお届けします。
(3)適期収穫：収穫時期を逃したトウモロコシの残念さはよく知っていますので、お客様に同じ想いをさせぬよう最も良いタイミングで収穫します。
(4)有機堆肥による土づくり：化成肥料を減らすため、木質堆肥等で土づくりをしています。
(5)オリジナル段ボール：鮮度を保てるよう、トウモロコシを縦入りできる箱で発送します。熊さんのイラスト入りで贈り物にもおすすめです。

トウモロコシ栽培一年目の2023年、平均糖度17～19度を記録しました。「これまでの人生で一番おいしいトウモロコシでした」という感想を複数のお客様からいただくなど、多くの皆様にご好評いただきました。
■注意
気象条件によって収穫時期が左右されること、また、一人でのオペレーションの都合上、到着希望日をお選びいただけません。
■「熊さんのごちそうコーン」の由来について
このトウモロコシが育まれる場所は、長野県飯綱町、上村(かみむら)という農村です。人里離れた小さな村で、産地としてはほとんど知られていません。
でも、森にすむ熊さんたちは知っています。
この村のトウモロコシがとてつもなく美味しいことを…

一口かじれば、じゅわーっとあふれる甘美な果汁…
夜な夜なトウモロコシ畑を訪れては、あまーいトウモロコシをお腹いっぱいにほおばり、山に帰っていく。
実際に、2021年には夜な夜なトウモロコシ畑にやってきた熊さんが、捕獲檻に捕らえられてしまうなど、熊さんが好んで食べにくるトウモロコシ産地なのです。

また、私の畑は上村の中で最も山林に近い場所にあり、近隣農家さんからは「お前の畑は熊が来るぞぉ」と冗談を言われることから、「熊さんのごちそうコーン」と名付けました。
熊さんも食べにくる、みずみずしくもギュッと凝縮した甘みのあるトウモロコシをぜひ一度ご賞味ください。
もう他のトウモロコシは食べられません。