熊本の味「桜」霜降り馬刺し「特選」 約100g✕6パック 計約600g 馬肉 馬刺

本場熊本でも大変貴重な純国産馬肉のみを使用しております。熊本ならではの霜降り馬刺し。
その中でも1頭からわずかしか取れない希少なお肉です！
「きめの細かい霜」が特徴ですが、牛や豚に比べても見た目ほど脂っこくなく、柔らかい肉質で、口の中に入れた瞬間、その美味しさに衝撃が走ります！
「旨み」と「甘み」が口の中に広がり、これ以上に美味しいものを見つけるのはなかなか難しいです。一度は食べていただきたい「感動の味わい」です。
当店大人気のオリジナル醤油の美味しさは格別です！
残った専用のタレはすき焼きの割り下、卵かけごはん、お魚の刺身等幅広くご利用頂けます。
急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
※お急ぎの場合は、氷水で20～30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に4～6時間ほど入れて解凍してください。

■内容
【「特選」霜降り馬刺し 約100g✕6パック】
賞味期限：冷凍保存で60日
産地：国産及び熊本県

【馬刺し専用のたれ 150ml✕2本】
賞味期限：常温保存で90日
産地：国産

【おろし生姜 10g✕6個】
賞味期限：冷蔵保存で30日
産地：国産

■原材料
・馬肉（国産）

・タレの原材料
醤油（小麦を含む、国内製造）、植物性蛋白加水分解（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、鰹節エキス（さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1

・おろし生姜
セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、（一部に大豆を含む）

■保存方法
マイナス18度以下で保存

■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）

■返礼品提供事業者
有限会社九州食肉産業

■関連キーワード
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