自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。
スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。
スモークハム:豚もも肉のやわらかい部位を使い、布を巻かずに直接燻煙した、薫り高いハム 。お好きな厚さに切ってお召し上がりください。
長期熟成生ハム:豚肩ロース肉を長期塩蔵しスモーク。冬場に熟成乾燥させたもの。
ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。
カスラーハムステーキ:リブロースを直火でスモークしたハム。厚切り。
コンビーフ:牛スネ肉を煮込んで作った本格コンビーフ。
かもの燻製:合鴨を燻製したもの。
レバーペースト:豚レバーに玉ねぎや、スパイスなどを加えて作ったオリジナルレバーペースト。
本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。
スモークハム:豚もも肉のやわらかい部位を使い、布を巻かずに直接燻煙した、薫り高いハム 。お好きな厚さに切ってお召し上がりください。
長期熟成生ハム:豚肩ロース肉を長期塩蔵しスモーク。冬場に熟成乾燥させたもの。
ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。
カスラーハムステーキ:リブロースを直火でスモークしたハム。厚切り。
コンビーフ:牛スネ肉を煮込んで作った本格コンビーフ。
かもの燻製:合鴨を燻製したもの。
レバーペースト:豚レバーに玉ねぎや、スパイスなどを加えて作ったオリジナルレバーペースト。
本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
返礼品について
- 容量
- 計7点[スモークハム・ブロック 1パック(約350g)、長期熟成生ハム1パック(約60g)、 ベーコン1パック(約120g)、カスラーハムステーキ1パック(約200g・2枚入り)、コンビーフ1パック(約100g)、かもの燻製1パック(約90g)、レバーペースト1パック(約100g)]
商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。 - 消費期限
- 賞味期限:発送日から コンビーフ、レバーペースト 6日 長期熟成生ハム 7日 スモークハム・ブロック、カスラーハムステーキ、かもの燻製 8日 ベーコン 10日
- アレルギー品目
- 牛肉
- 豚肉
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- デリカテッセン・アーチャン
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 決済確認から1ヶ月以内
※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます - 配送
- 別送
- 冷蔵