ドライイチジク 160g (40g入×4袋) 出穂農園のDried Fig【期間限定50セット】ドライフルーツ

イチジク農家が作ったセミドライイチジク。
農薬・化学肥料・除草剤全て不使用。

自家製肥料で育てた多品種の西洋イチジクを添加物なども一切使用せず、低温で乾燥させているので、雑味のないありのままの凝縮イチジクを楽しんでいただけます。
チーズやナッツ等との相性も抜群です。

元々、セミドライイチジクが作りたくてイチジク農家になり、ドライイチジク向けのフランスなどの品種を苗木から植えて始めていますので、全てA級品で作っています。

【　モットーは“土が変われば味が変わる”　】

IZUHO　FARM（出穂農園）は山口県光市にある多種イチジクを生産する家族経営の農家です。
裏山から取ってくる落ち葉や地元の海でとれる海藻、貝殻、魚粕など地域の材料を使って自家製肥料をつくり、本当に自分達が食べたいと思える農産物を生産しています。

”土が変われば味が変わる”をモットーに、多種の無花果と季節折々の野菜を心を込めて、栽培しています。
イチジクは追熟しないので、樹で完熟させ収穫していきます。
採り頃の見極めが中々難しいのですが、鳥や獣より気配を消し、先に手早く完熟だけを収穫していく…
そうして朝もぎたての新鮮なイチジクを、すぐに加工していきます。

※注意事項※
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