延岡市は面積の80%が山林です。
そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。
成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。
また、根の浅い竹林は地滑りの原因にも。
そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。
地元ブランド「七萬石とうがらし」と渡辺味噌醤油醸造株式会社の「赤麦みそ」を加えたピリ辛味噌漬けのメンマは様々な料理と相性抜群。
やみつきになること間違いなし!ぜひご賞味ください。
【地場産品該当理由】
市内の竹を加工し、3種類の味付けをした商品であり、重量・付加価値の7割以上を占める
そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。
成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。
また、根の浅い竹林は地滑りの原因にも。
そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。
地元ブランド「七萬石とうがらし」と渡辺味噌醤油醸造株式会社の「赤麦みそ」を加えたピリ辛味噌漬けのメンマは様々な料理と相性抜群。
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市内の竹を加工し、3種類の味付けをした商品であり、重量・付加価値の7割以上を占める
返礼品について
- 容量
- 3缶
- 消費期限
- 返礼品に記載
- 事業者
- LOCAL BAMBOO(株)
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- 何度も申し込み可
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- 通年
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