フランス3都市「トゥール・リヨン・オランジュ」でシャルキュトリーの修行をし、帰国後、高山の名店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務したのちMontbazonオープン。フランス製法にこだわり、ひとつ一つ丁寧に時間をかけて仕上げます。当店人気商品の白かびサラミは腸詰めしたソーセージにカマンベールチーズと同系統の白かび菌を植え付け約3週間の熟成・乾燥で仕上げます。他3種類は燻製してある旨味のがあふれるサラミです。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は要冷蔵の商品になります。開封後はなるべく早くお召し上がり下さい
事業者:モンバゾン
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返礼品について
- 容量
- 白かびサラミ80g
チョリソ70g
モンベリアールのサラミ70g
ハンガリーサラミ70g - アレルギー品目
- 乳成分
- 豚肉
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- モンバゾン
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 配送
- 別送
- 冷蔵