北海道 利尻島産 糠塩＆一塩ほっけ食べ比べセット＜利尻漁業協同組合＞

利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。
【一塩ほっけ＜糠＞】
上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。
一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。

【一塩ほっけ】
上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。

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