庄川ゆず（約10個）

「庄川嵐」と呼ばれる風や冬の寒さの影響を受けることで、他の産地と比較して、
表面が粗く凹凸が目立ち、果皮が厚く、香りが強いのが特徴です。

【庄川ゆずについて】
　日本海側最北端のゆず栽培最適地として、1970年から金屋地区を中心に、青島地区、
雄神地区も含めた地域で植栽が始まりました。
　その後、1981年に地元の生産者が中心となり「金屋ゆず生産組合」が設立され、施肥
やせん定、防除などの技術向上に努めながら、品質の向上に努めています。
　「庄川ゆず」は、「庄川颪」と呼ばれる風や冬の寒さなど、この土地ならではの気候
風土の影響を受けることで、ほかの産地と比較して、表面が粗く凸凹が目立ち、果皮が
厚く、香りが強いのが特徴となっています。
　また、毎年11月中旬には、地域のイベントとして「庄川ゆずまつり」が開催され、
生ゆず以外にも、「ゆずみそ」や「ゆずジュース」など、庄川ゆずを加工した様々な加工
品が販売され、多くのリピーターを呼び込んでいます。