塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。
【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
返礼品について
- 容量
- 塩引鮭（24切れ約1.3 kg）
頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）
※画像はイメージです。 - 消費期限
- 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日
- アレルギー品目
- さけ（鮭）
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- マルト鮮魚(株)
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年申込み可
- 発送期日
- ご入金確認後から15日程度
- 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
