味噌 かわじまみそ　800g×2個 いちじくジャム 250ｇ×2個 無添加 手づくり 手ごね 味噌 いちじく 無花果 まるごと ドーフィン ＜かわじまみそといちじくジャムの詰め合わせ＞

島町の農産物の加工・商品開発を行うのがわたしたち「かわじま工房」です。
地元・川島町の元気なお母さんたちが、朝早くから加工品づくりの作業を行っています。

かわじまみそは、地元の原料にこだわったお母さんの手作り味噌です。昔ながらのてごね製法で作られた味噌で、香りがよく、つぶ味噌でありながらサッと溶けます。素材や製法にこだわり、埼玉県の「ふるさと認証食品」にもなっています。
いちじくジャムは、地元で取れたいちじくを皮まで丸ごと使用した風味豊かなジャムは、手づくり、無添加にこだわりました。甘みも抑えられ、いちじく本来の味が活かされています。いちじく特有のつぶつぶ食感をお楽しみください。
川島町のいちじくは「桝井ドーフィン」が主流です。町の特産品として川島町いちじく生産組合が生産したいちじくを使用しています。
いちじくを皮までまるごと使用した風味豊かなジャムは、手づくり、無添加にこだわりました。

かわじまみそ800g×2個、いちじくまるごとジャム250g×2個のセットをお届けいたします。

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【協力事業者】かわじま工房