弥彦産“西洋なしの貴婦人”ルレクチエ　6～8玉(3kg)【1003421】

新潟県弥彦村で育った幻の洋なしです。果皮が緑色から山吹色に変わる頃に独特の香りが出てくるのが特徴です。
概ね8割程度追熟してから出荷されます。その為、商品がお手元に届く頃には食べごろである場合があります。
酸味はほとんど無く甘味があり、つるっとしたとろけるような舌触りをお楽しみください。

【食べ頃の見極め方】
①軸の部分が黒っぽくなってくる。
②全体的に果皮全体が山吹色がかる。
③軸に近い部分にシワが寄ってくる。
④甘く芳醇な香りがし持つと弾力を感じる。

■生産者の声
10月中・下旬頃に収穫したルレクチエを、しばらくの間ゆっくりと寝かせて、おいしく熟すのを待ちます。
収穫したばかりのルレクチエは鮮やかな緑色ですが、熟すのとともに、色合いが微妙に変化し、鮮やかな山吹色に変身します。
新潟県が決めている出荷解禁日(11月中旬ごろ)を目指し、美味しくなるように管理しております。追熟した食べごろのものお届けしていきますので、是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
・到着後は10℃以下の涼しい場所で袋のまま保管してください。