常陸の国 天然ジビエ イノシシ モモ肉スライス　500g

茨城県産天然イノシシ肉

茨城県内で捕獲された天然イノシシ肉です。
茨城の豊かな自然で育まれたイノシシ肉は、とても肉の旨味が強く、身が締まっているので、さっぱりとお召し上がり頂けます。
1.5mm程にスライスしておりますので、焼き、煮込みどちらでもご利用可能です。

県内で捕獲されたイノシシを、2時間以内に茨城県で唯一許認可を受けた解体処理場に持ち込み、検査、処理、加工を1時間以内に行います。
さらに、-40℃の瞬間冷凍で一気に冷凍保存するので、くさみがありません。
搬入された全頭に対し、放射性物質の測定及び、豚熱の検査を行っておりますので、安全・安心なお品をお届け致します。

※県内で捕獲されたジビエは、放射能、豚熱の影響で、国、県の認可を持つ施設のみ流通可能です。

都内ミシュラン掲載店や、県内高級レストランにもご提供させていただいております贅沢な一品をぜひご賞味ください。

オススメのお召し上がり方
焼きでも鍋でも両方いけますが、焼肉でシンプルに塩で頂くことで素材の味をご堪能できます。
※お召し上がりの際は、焼き過ぎない程度に十分に加熱してお召し上がり下さい。

提供：株式会社K&K　茨城クラフトミート工房

検索キ－ワ－ド：茨城県、高萩市、ジビエ、猪肉、500g