富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!
海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。
「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。
「お召し上がり方」
解凍後、魚の西京味噌または酒粕を軽くふき取り、グリル等で弱火で焼いてください。少し焦げやすいので、火加減にご注意下さい。小骨があるので、お気をつけてお召し上げりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい
※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!
海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。
「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。
「お召し上がり方」
解凍後、魚の西京味噌または酒粕を軽くふき取り、グリル等で弱火で焼いてください。少し焦げやすいので、火加減にご注意下さい。小骨があるので、お気をつけてお召し上げりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい
※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。
返礼品について
- 容量
- ■内容量
【西京漬け】1パック2切(130g×2P)
【酒粕漬け】1パック2切(130g×2P)
■原材料名
富士の介(富士の介(山梨県産)粕漬の素「添加物」調味料
(アミノ酸)、増粘多糖類、セルロース、味噌「国内製造」、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、 食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンブン、キサンタ)
(原材料の一部に小麦、卵・オレンジ・大豆を含む)
◇産地 山梨県富士吉田市 - 消費期限
- 冷凍180日
- アレルギー品目
- 卵
- 小麦
- さけ(鮭)
- 大豆
- オレンジ
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 入金確認から1~2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
■沖縄県 および 離島は配達不可エリアとなります。ご了承ください - 配送
- 別送
- 冷凍