余市からすみ北琥珀 （竹鶴）余市 北海道 珍味 カラスミ からすみ おつまみ 高級 おすすめ

北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。
本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。

同じ余市にあるニッカウヰスキーの「竹鶴」を使って仕上げたお酒にぴったりの逸品です。

【美味しいお召し上がり方】
薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。

【原材料】
ぼらの卵（宮崎県）、食塩、ウイスキー（竹鶴）

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