材料から味付けまでこだわり抜いた鮮鼓堂自慢の博多辛子明太子です。辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。明太子に最もふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です。
返礼品について
- 容量
- 辛子明太子 切れ子300g×2
原材料:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存) - 消費期限
- 別途ラベルに記載
- アレルギー品目
- 魚醤を含みます
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 株式会社 ゼロプラス
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- 何度も申し込み可
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