74．手打ち刃物　プロ （刺身包丁・出刃包丁）

材質と鍛造にこだわった中島刃物は切れ味抜群。
プロが絶賛するこの出刃包丁と刺身包丁は、板前の腕前を十分に引き出し、料理に命を吹き込める最高の組み合わせです。

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