100-01　≪朝採れ新鮮！まっことうまいぜよ≫高知県安芸市産ナス　2㎏

その日収穫した新鮮な朝採れナスをお届けいたします！

ナスは体を冷やす作用や自律神経が整うとされる食べ物ですが、特に高知県産のナスは効果が高いそうです。
また、高血圧を改善する効果があるコリンエステルが豊富に含まれています。

ナスの紫色の皮にはナスニンという抗がん作用や認知症予防などにも効くという成分が含まれているので、
皮をむかずに調理するのがおすすめです。

焼き茄子、麻婆ナス、天ぷら、煮付け、漬物などお好みの調理方法でお召し上がりください。


注意事項：
乾燥に弱いので袋などで密封し、高温を避けて保管してください。