天然真鯛の浜焼1尾(6人~7人前)
    天然真鯛の浜焼1尾(6人~7人前)

    かがわけん たかまつし

    香川県 高松市

    天然真鯛の浜焼1尾(6人~7人前)

    『温故知新』瀬戸内香川の風土が生んだ天然真鯛の浜焼

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    前浜の天然真鯛、塩、米(藁)を昔ながらの製法で塩蒸しにした一品です。
    朝獲れ天然真鯛を今では調達しづらくなった藁で包み、塩(瀬戸内海産)を全体にまぶし蒸しあげれば、藁の香りが漂い百年来変わらぬ絶妙な味に仕上がります。
    自然豊かな瀬戸内香川(讃岐)ならではの味をご賞味ください。

    ■『天然真鯛の浜焼』のおいしいお召し上がり方
    藁を外し、骨を取り除いて、身をほぐします。
    ゆで卵は、殻をむいてお召し上がりください。
    身は、まずは何もつけずに!
    真鯛と塩のシンプルな味わいをお楽しみください。

    ご飯に乗せて、鯛めしにしても楽しめます。
    レモンをひと絞り、お酒のあてに。
    刻みねぎをふり、ポン酢をつけてご飯のお共に。
    お好みのアレンジを見つけてください。

    ■注意事項/その他
    ※同包不可
    ※離島はお届けできません。

    提供元  有限会社 山家鮮魚

    【関連ワード】
    天然真鯛 真鯛 浜焼き 料理 香川県 高松市

    返礼品について

    容量
    ■内容量
    〈香川県産〉天然真鯛×1尾(約1.3kg)・腹内(ゆで卵×5個)

    ■原材料
    天然真鯛・食塩・鶏卵
    消費期限
    ■賞味期限 冷蔵7日 ※0℃~5℃で保存してください
    アレルギー品目

    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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    事業者
    有限会社 山家鮮魚

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    事業者 :有限会社 山家鮮魚
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    定休日 :web電話対応   土曜・日曜・祝祭日・年末年始