氷室熟成(ウエットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が無く温度変化による肉へのダメージがありません。
定温で優しく・ゆっくり熟成!
肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。
冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。流水解凍もできます。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
1回目~3回目 北の国黒牛 氷室熟成 ヒレ ステーキ 400g ( 100g×4パック )
・北の国黒牛 氷室熟成ヒレステーキ[100g真空 4パック]
原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広
■原材料
牛肉(北海道産) - 消費期限
- ■賞味期限:製造日から360日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 帯広地方卸売市場株式会社
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。
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- 別送
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- 冷凍