下北山村産の米・国産大豆・天日塩だけを原料に、下北山村のきれいな水と空気の中、
村のお母さんたちが丁寧につくっている天然醸造の米味噌です。
おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgです。
■生産者の声
南朝みそは下北山村で30年以上つくり続けられている特産品です。
米:大豆=1:1のシンプルな配合の米味噌で、二年物はしっかりと熟成されており、どんなお料理にも使えます。
■内容量/加工地
南朝みそ(二年物)1kg×1個
加工地:下北山村
■原材料
下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩
■賞味期限
1年
■注意事項/その他
保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため酵母菌が生きており、
気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、
自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。
お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。
※画像はイメージです。
村のお母さんたちが丁寧につくっている天然醸造の米味噌です。
おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgです。
■生産者の声
南朝みそは下北山村で30年以上つくり続けられている特産品です。
米:大豆=1:1のシンプルな配合の米味噌で、二年物はしっかりと熟成されており、どんなお料理にも使えます。
■内容量/加工地
南朝みそ(二年物)1kg×1個
加工地:下北山村
■原材料
下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩
■賞味期限
1年
■注意事項/その他
保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため酵母菌が生きており、
気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、
自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。
お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- 南朝みそ(二年物)1kg×1個
■原材料
下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩 - 消費期限
- 賞味期限:1年 保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため発酵菌が生きており、 気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、 自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。 お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。
- アレルギー品目
- 大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- NPO法人サポートきなり
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 決済から7日程度で発送
※クラウドファンディングでお申し込みされた方は、プロジェクト完了後の令和7年1月以降の発送となります。 - 配送
- 常温
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 07468-6-0001