酔鯨 飲み比べ 720ml 4種類 / 日本酒 飲み比べ 地酒 【近藤酒店】 [ATAB068]

■酔鯨・純米吟醸高育54号
【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】
米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。
素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨味を感じさせます。
淡麗辛口の軽やかな旨味は、合わせるお料理の美味しさを引き出してくれます。

■酔鯨・純米吟醸 吟麗
【うま味とキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒】
香りはあくまで控えめ、キレが良く飲みあきない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、お料理の良さを引き出します。
蔵元が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心の商品です。

■酔鯨・純米酒 八反錦60%
【酒米『八反錦』で醸す爽やかな純米酒】
爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。
純米酒の良さである素材の旨味が十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。
スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。

■酔鯨・特別純米酒
【原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒】
毎日の晩酌に合わせていただける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。


【事業者】
土佐の地酒 酒や
【連絡先】
088-883-8830

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。