平戸 平飼い放牧卵 itadaki バスクチーズケーキ 長崎県/ナチュラルエッグラボ [42AFAA001] チーズケーキ バスク ホール 冷凍 卵 小麦粉不使用

平戸平飼い放牧卵itadakiを贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げる至高のバスクチーズケーキ。

「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiと、
「土から口へ」をテーマに、棚田にあるキッチンで、自らも土に触れ、豊富な知識と確かな技術で、素材や料理の本質を大事に作り上げるシェフの思いが重なり生まれたスイーツ。

卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。
最高のものを届ける。手間(仕事)を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその商品です。

放牧養鶏家と老舗三代目シェフ。
互いにリスペクトし、本質を追求する二人が、本気で挑み作り上げる最高のスイーツをぜひご賞味ください。

正直なところ、説明不要です。

本気で作りました。

それだけです。


【生産について】
完全受注生産のため、ご注文順に発送します。
全てシェフの手仕事で仕上げる商品です。
1日に焼き上げられる数が限られており、週に数セット限定で焼き上げます。何卒ご了承ください。

【召し上がり方】
冷蔵庫にて1日半〜2日程度自然解凍してお召し上がりください。

【アレルギーについて】
小麦を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

【TAMAGOMANIA】
放牧卵itadaki/長崎皇帝卵を使用したスイーツブランド。
皆様に、鶏の暮らし・卵の生産過程から、スイーツの調理過程、お届けに至るまで手仕事だからできることを惜しまず、真っ直ぐにやり尽くします。

【注目キーワード】
バスクチーズケーキ チーズケーキ ケーキ チーズ バスク スイーツ デザート 卵 平戸 長崎県 佐世保市 長崎 ホール 冷凍 卵 cheese cake 卵 たまご egg ナチュラルエッグラボ natural 放牧卵 itadaki 手仕事 生クリーム 九州 16㎝ 16センチ 濃厚 小麦粉不使用