たこ刺し　150g×3パック【1285854】

青森県むつ市を含む下北半島は、津軽海峡と太平洋に面し特に”ミズダコ”漁が盛んな地域です。
ミズダコの旬は冬、漁期は毎年11月～翌年6月まで。極寒の海で水揚げされるミズダコは、肉質が柔らかく水分が多く食べやすいのが特徴です。
本品は、旬のミズダコを浜茹でし、一旦冷凍した新鮮なミズダコの足と頭の部分をお刺身に詰合せしました。足の部分は吸盤も含めてカットしておりますので、コリコリ感と甘味があり、頭の部分は皮を丁寧に取り除き食べやすい大きさにカット。甘味はもちろん噛めば噛むほど旨味が増し。むつ市では、子供からご年配の方まで好まれ、足よりも頭のほうが好む方も多いようです。
是非、ミズダコの足と頭のお刺身を食べ比べしてみてはいかがでしょうか!

■生産者の声
浜茹でした新鮮なミズダコをお刺身にパック詰めし冷凍しました。
解凍すればすぐに食卓に出せる手間いらずの簡単”たこ刺し”を是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。