自然薫る完熟生はちみつ「森の蜜」3種食べ比べBセット(120g×3)【1377162】

返礼品について

容量

■お礼品の内容について
・はちみつ3種(奥山、雲海、川辺)[120g×各1個]
　　原産地:島根県津和野町/製造地:島根県津和野町

■原材料・成分
はちみつ

●森の蜜《雲海》
津和野では秋から冬にかけて、朝霧の美しい雲海が見られることも。そんな雲海がよく現れる津和野の町外れ、小川が流れる山の中で採れたもの。栗の木やどんぐりなど、山に群生する木や花の蜜です。他の2つに比べ、植物のみなぎるバイタリティーとコクが感じられるフレッシュな味わいです。チーズやヨーグルト、ドレッシングの隠し味にもおすすめ。
●森の蜜《奥山》
田園風景が広がるのどかな山間で採れたもの。山と田畑が多いエリアのため、すくすくと元気に育つ野菜や野の花、木が蜜源。<雲海>と近いほのかな香ばしい香りをもちつつ、味は<雲海>よりもすっきりとした切れ味があります。トーストやパンケーキに。
●森の蜜《川辺》
国内でも有数の、水質の美しさを誇る高津川のほとりで採取された百花蜜。川辺に咲き乱れる四季折々の花々の蜜であるため、3つの中では香りも味も一番フルーティーですっきり。アイスクリームやスコーン、シフォンケーキに添えれば、いつものデザートが瞬く間にワンランクアップ。

消費期限

■賞味期限:製造日から2年 ■生産者の声 「森の蜜」Bセットは、豊かな自然に包まれた津和野の山・田園・川辺の巣箱で採れた、味や香りが異なる3種の百花蜜。 リピーターの方から、「今年の蜜は去年のものとは微妙に味が違って、これもまた美味しい!」との声が届いたことから誕生したもの。今まで、なるべく味の似た蜜を選別して製品化してきましたが、「味の違いがむしろ楽しみ」というメッセージが多く寄せられたことから、この度巣箱の環境で変わる蜜の味比べセットをつくることに。 いずれも、蜜の水分をミツバチが自らの力で飛ばして熟成させており、完熟を待ってから巣房に詰め、不純物が入らないようミツロウで蓋をした、加熱処理も加糖も一切していない「100%完熟生はちみつ」です。 養蜂を始めて10年以上の今もなお、できあがった蜜に驚きと感動を覚えます。自然の恵みである「百花蜜」の美味しさを、ぜひ体感してください。 ■注意事項/その他 ・1歳未満のお子様には与えないでください。　

アレルギー品目

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森の蜜

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