フィグ ブラン カルダモン Fig bran cardamom

【提供時期】通年
温暖な気候の西伊豆、松崎町で栽培された完熟の白イチジク・バナーネを１番美味しいタイミングで収穫し、セミドライフルーツに加工しました。
果肉の柔らかさにこだわり、これまでの固いドライフルーツとは一線を画す仕上がりにしております。

・松崎町産の白イチジク・バナーネはねっとりとした果肉、強い甘味が特徴です。
・セミドライにした白イチジクの美しい色や存在感を生かしながら、職人がひとつひとつ丁寧に国産ホワイトチョコレートでコーティングしました。
・スパイスの女王といわれるカルダモンがふわっと香り、スパイス、ホワイトチョコレート、イチジクと味や香りの変化を楽しむことのできるリッチなスイーツです。
・コーヒー紅茶のお供に、また白ワインやウイスキー、グラッパなどにもよく合います。


【販売者】
企業組合 であい村 蔵ら