■松葉がにって?
松葉がにとは、成長したズワイガニの雄のことで、山陰地方での呼称です。
■ズワイガニは各地域で呼び方が違います!
・松葉がに:山陰地方(鳥取県(岩美町、鳥取市、北栄町、琴浦町、境港市など)、兵庫県北部(新温泉町、香美町、豊岡市など)、島根県)
・越前がに:越前地方(福井県(越前市、坂井市、敦賀市など))
・加能がに:石川県の加賀、能登地方
■ズワイガニとベニズワイガニは別物です!
ズワイガ二は水深200m前後に棲息しているのに比べ、ベニズワイガニは水深250~2000mに棲息しています。
漁場はほとんど同じですが、腹・足・甲羅のどこも真っ赤なのがべ二ズワイガ二です。
ズワイガニの方が身が太く詰まっており、身質は繊細。刺身でもよし!鍋でも焼いてもよし!どんな食べ方でも美味しいです♪
【事業者:(株)いわみ道の駅】
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返礼品について
- 容量
- 松葉がに(ボイル)大1枚
生産地:国産(山陰沖)
加工地:- - 消費期限
- 消費期限:到着後2日
- アレルギー品目
- かに
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- (株)いわみ道の駅
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 【受付期間】12月20日までに入金が完了したもの
※早めに受付終了となる場合があります。 - 発送期日
- 11月中旬~3月中旬
注1)水揚げ状況によっては、お届けまでにお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。
2)天候等により水揚げ量が左右されるため、配達日の指定はお受けできません。
3)年末年始の発送はしておりません。 - 配送
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