エミール2種のタルトa【1017427】

【ピーカン・カカオ】
ローストしたピーカンナッツ(甘みのある大粒のクルミでチョコレートと好相性)をいれた焼きショコラです。
ベースのケーキに使用するチョコレートはカカオ64%のもので、わりとスモーキーなものを使っています。
最後に加えるメレンゲ、そしてたっぷりのバターがとろけるような口どけをつくります。
仕上げには自家製チョコレートソースで覆って、グラサージュが光る真っ黒な見た目のチョコレートケーキです。
チョコレート好きにはたまらない、味を濃厚に感じることの出来るケーキで、口の中で溶けるような食感です。
【タルト・ポワール】
洋ナシのタルト。トローリジューシィな焼き上がりの洋ナシは、コクのあるアーモンドタルトと合わせてもあっさりと食べやすいです。

■生産者の声
サクサクッ!本格タルト!
香ばしく焼き上げ、バターが香るエミール洋菓子店人気のタルトや、真っ黒なクラシックショコラを中心に、この他にもたくさんのこだわりの焼き菓子やギフト、できたての生菓子をご用意しております。

■注意事項/その他
冷凍でお届けしています。すぐにお召し上がりになられない場合は、冷凍庫へお願いします。
解凍時間は冷蔵庫で約6時間。なお、解凍直後が一番美味しくお召し上がり頂けます。
※画像はイメージです。