プチプチ感強めの大粒いくら牛乳瓶入り160gとアワビの貝に盛った焼うに80gセットです。
◆いくら醤油漬け
世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる鮭。確かな目利きで選んだ秋鮭を買い付け、その秋鮭の卵だけを使用して、熟練職人が伝統の味加減で仕上げます。「卵の旨味」をいかし、ダシのきいた「いくら醤油漬け」に仕上げました。卵が硬めで皮が残ります。プチプチ感がお好きな方向けです。イクラ丼がおすすめです。ウニと一緒に海鮮丼もおすすめです。
◆焼ウニ
新鮮なものだけを丁寧に殻剥き「あわび」の殻に盛り付けて焼きあげます。 生食可能な「うに」うにをあえて「蒸し焼き」に仕上げることで「うに」の味や香りが非常に濃厚で、ほおばると口の中いっぱいに ウニの旨みが広がります。お好みに応じてお醤油をちょっとかけるとまた違う味わいが楽しめます。
お召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍してください。
焼きウニはレンジで温めても美味しいです。
◆いくら醤油漬け
世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる鮭。確かな目利きで選んだ秋鮭を買い付け、その秋鮭の卵だけを使用して、熟練職人が伝統の味加減で仕上げます。「卵の旨味」をいかし、ダシのきいた「いくら醤油漬け」に仕上げました。卵が硬めで皮が残ります。プチプチ感がお好きな方向けです。イクラ丼がおすすめです。ウニと一緒に海鮮丼もおすすめです。
◆焼ウニ
新鮮なものだけを丁寧に殻剥き「あわび」の殻に盛り付けて焼きあげます。 生食可能な「うに」うにをあえて「蒸し焼き」に仕上げることで「うに」の味や香りが非常に濃厚で、ほおばると口の中いっぱいに ウニの旨みが広がります。お好みに応じてお醤油をちょっとかけるとまた違う味わいが楽しめます。
お召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍してください。
焼きウニはレンジで温めても美味しいです。
返礼品について
- 容量
- いくら160g
焼ウニ80g - 消費期限
- 返礼品に記載
- アレルギー品目
- いくら
原材料の一部に小麦 大豆由来を含む※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 株式会社越戸商店
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