鮎塩焼きほぐし（45ｇ×2個）ごはんのお供に！（岐阜の清流「長良川」の鮎です）

2023-05-20

ゲストさん

無難

煮びたしだと骨が硬くて食べられなかったので、ほぐし身の方がよい。しぐれやアヒージョと比べると、塩焼きが一番無難だったが、やっぱりどこか鮎の良さが活かしきれていないように感じた。