yampanさん
スダチは万能調味料
焼き魚、サラダにかけたり、ビール、日本酒などにも入れて、香りを楽しんでいます。スパークリングウオーターに入れて、スダチ水も最高。
ゲストさん
すだちのある生活
東京にいるとスーパーでもスダチ3個程度の販売などなかなか頻繁に手に入れる機会は少ないのですが、祖父母が石井町でスダチになじみがある私としては日々の食卓でスダチをふんだんに使える豊かな食事を送ることができました。神山町は山越えにいつも見ている町でしたので、さらなる活性化を願っています。
さけとばさん
緑濃い小玉
ソーダにご飯に焼き魚に。中でも気に入った食べ方がご飯にかけて簡易酢飯。刺身とあわせて食べるとちらし寿司気分です。